food.wikisort.org - Блюдо

Яичный тарт (англ. Egg tart; он же тарт с яичным заварным кремом) — блюдо, популярное в Португалии, Англии, Гонконге. Представляет собой корзиночку из песочного или слоёного теста, наполненную яйцом и заварным кремом. В отличие от английских пирожных с кремом, яичный тарт не посыпают молотым мускатным орехом или корицей перед подачей на стол. Он также подаётся с пылу с жару, а не при комнатной температуре, как английские пирожные[1][2].

Яичный тарт
Яичный тарт
Компоненты
Основные	яйцо, растительное масло, соль
Медиафайлы на Викискладе

Примечания

Ссылки

• A simple recipe for egg tarts

В другом языковом разделе есть более полная статья Egg tart (англ.).

---