food.wikisort.org - Блюдо

Опре́сноки или опресно́ки[1] (ивр. ‏מַצָּה‏‎ маца; др.-греч. ἄζυμα адзюма/азима; ст.‑слав. опрѣсно́ки) — пресный, не квашеный хлеб (приготовленный без использования закваски)[2].

Опресноки в Библии

Ветхий Завет

Описанный в Ветхом Завете праздник опресноков начинался на второй день Пасхи и продолжался вместе с Пасхой до семи дней, на протяжении которых древние евреи, принося жертвы в храме, не должны были иметь и употреблять в пищу ничего заквашенного: «ибо кто будет есть квасное, душа та истреблена будет из общества [сынов] Израилевых» (Исх. 12:15,19). Первый и последний дни этого праздника имели особенно важное значение и отличались всеобщими собраниями во дворе Скинии (Лев. 23:7,8). Этот праздник должен был, с одной стороны, постоянно напоминать евреям об исходе из рабства египетского, а с другой — об их высшем призвании: быть народом чистым, «бесквасным», то есть святым и чуждым нравственного растления египтян[2].

Новый Завет

Образ опресноков апостол Павел использует в своём Первом послании к Коринфянам, призывая их (как и всех христиан) уклоняться от «закваски» греха:

Итак очистите старую закваску, чтобы быть вам новым тестом, так как вы бесквасны, ибо Пасха наша, Христос, заклан за нас. Посему станем праздновать не со старою закваскою, не с закваскою порока и лукавства, но с опресноками чистоты и истины.

— 1Кор. 5:7,8

Иное употребление термина

Термин опресноки может обозначать пресный хлеб, употребляемый римо-католиками для совершения таинства евхаристии[3]. Для именования этого хлеба также употребляется термин гостия.

См. также

Примечания

Ссылки

• Опресноки // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 4 т. — СПб., 1907—1909.
• Опресноки // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Некоторые внешние ссылки в этой статье ведут на сайты, занесённые в спам-лист.

---