food.wikisort.org - Блюдо

Муйыл-майы-беремэсе  — башкирская ватрушка с черёмуховым маслом.

Муйыл-майы-беремэсе
Входит в национальные кухни
Башкирская кухня
Компоненты
Основные	масло черёмухи, мука
Возможные	сметана, яйцо, соль, масло сливочное

Муйыл-майы-беремэсе готовится на сдобном тесте. Тесто раскатывается в лепёшки толщиной 10 мм. На лепешку кладётся фарш из черёмухового масла. Края смазываются сметаной и закатываются.

Лепёшка запекается в духовке около 20 минут.

Интересные факты

Муйыл-майы-беремэсе может готовится на картофельном, творожном или ореховом фарше.

Ссылки

• Башкирская кухня
• http://www.nnre.ru/kulinarija/million_velikolepnyh_blyud_dlja_yubileev_svadeb_i_prazdnichnyh_stolov_narodov_rossii/p8.php#metkadoc111

---