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Yosenabe (寄せ鍋^?) est une fondue japonaise composée d'un bouillon clair, de tofu, de salade, de viande (poulet et porc) et de poisson.

Yosenabe
Assortiment pour yosenabe.
Autre(s) nom(s)	寄せ鍋
Lieu d’origine	Japon
Place dans le service	Plat complet (fondue)
Ingrédients	Bouillon clair, tofu, salade, viande (poulet et porc), poisson
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Annexes

Liens externes

• (en) « Yosenabe japanese hot pot », sur japan.recipetineats.com (consulté le 20 avril 2022).

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