food.wikisort.org - MetsLa Soupe à la valpellinoise ou Seuppa à la vâpeleunèntse (en patois valdôtain) est un plat typique de la Vallée d'Aoste, et en particulier du Valpelline.
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Soupe à la valpellinoise |
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Lieu d’origine
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Vallée d'Aoste
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Place dans le service
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Plat principal
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Température de service
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Chaude
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Ingrédients
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Pain, Fontine, beurre
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Description
C'est une soupe à base de pain blanc rassis, Fontine, beurre et bouillon de chou de Savoie.
Voir aussi
Articles connexes
- Cuisine valdôtaine
- Produits agroalimentaires traditionnels de la Vallée d'Aoste
- Vallée d'Aoste
Lien externe
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