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Le pain au curry (カレーパン, karē pan^?) est un pain japonais populaire. Il est composé de curry japonais enveloppé dans de la pâte qui est ensuite panée dans du panko puis frite. De temps en temps, le pain est cuit comme un pain normal au lieu d'être frit, mais la friture est la méthode la plus répandue.

Karē pan
Karē pan, pain au curry
Autre(s) nom(s)	カレーパン
Lieu d’origine	Japon
Place dans le service	Pain japonais
Ingrédients	Curry japonais, pâte
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On trouve habituellement du pain au curry dans les boulangeries et épiceries.

Dans la fiction

Currypanman est un des super-héros d’Anpanman. Sa tête est faite de pain au curry.

Ranma se bat toujours avec Roland (et gagne) pour obtenir le dernier pain au curry quand ils vont manger à l'école des bleuets et ce serait même l'une des raisons qui les auraient poussés à devenir rivaux.

Haruhara Haruko adore le pain au curry super-épicé dans l'anime FLCL.

Dans Yakitate! Japan!, une compétition de pain au curry a été organisée.

Sebastian Michaelis du manga Kuroshitsuji (Black Butler) a inventé un pain au curry original (avec du curry indien dedans) pour gagner un concours de cuisine. Ce chapitre a été adapté dans les épisodes 14 et 15 de l'anime.

Dans un épisode du drama Nobuta wo Produce, Akira émet le souhait de recevoir du pain au curry à Noël.

Liens externes

• (en) Comment faire un pain au curry.

• Portail de la cuisine japonaise

На других языках

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[en] Curry bread

Curry bread (カレーパン, karē pan) is a popular Japanese food. It consists of Japanese curry wrapped in a piece of dough, which is then coated in bread crumbs and deep fried.[1] On occasion it is baked instead of deep fried, but deep frying is the most common method of cooking. Curry bread is usually found in bakeries and convenience stores.

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- [fr] Pain au curry

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