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La mizeria est une salade originaire de Pologne composée de concombres râpés ou en tranches minces, souvent avec de la crème sure, bien que dans certains cas avec de l'huile. Autres ingrédients possibles : jus d'oignon, poivre, citron, sucre, aneth, ciboulette, menthe ou persil. Le plat est généralement servi avec un plat principal et est l'une des salades les plus populaires en Pologne.

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Mizeria
Lieu d’origine	Pologne
Place dans le service	Entrée ou plat principal
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[en] Mizeria

Mizeria is a salad which originated in Poland[1] and consists of thinly sliced or grated cucumbers, often with sweet sour cream or kefir, though in some cases oil. Other possible ingredients include onions, pepper or lemon juice, sugar, dill, chives, mint or parsley. The dish is usually served alongside a main course and is one of the most popular salads in Poland.

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- [fr] Mizeria

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