food.wikisort.org - Mets

Le konpeitō ou kompeitō (金平糖/金米糖/金餅糖^?) est un bonbon japonais en forme de petite boule à piques, composé de sucre coloré légèrement parfumé.

Konpeitō
Des konpeitō.
Autre(s) nom(s)	Kompeitō
Lieu d’origine	Japon
Place dans le service	Confiserie
modifier

Son nom vient du portugais confeito (une variété de sucre candi)[1]. Introduit au Japon aux alentours des XV^e et XVI^e siècles par des commerçants venus d'Europe.

Dans la culture populaire

Dans l'anime Le Voyage de Chihiro[2]^,[3] : le personnage de Lin (リン, Rin) donne des petites étoiles colorées aux noiraudes ressemblant à des konpeitō.

Notes et références

• Portail de la cuisine japonaise

На других языках

---

[en] Konpeitō

Konpeitō (金平糖, こんぺいとう), also spelled kompeitō, is a type of Japanese sugar candy. It takes the form of a small sphere with a bumpy surface, and comes in a variety of colors and flavors.[1]

---

- [fr] Konpeitō

---

---