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L'Arrigny est un fromage français, produit en Champagne-Ardenne, il porte le nom[1] de la commune de la Marne (51) qui le produisait.

Pour la commune, voir Arrigny.

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Arrigny
Pays d’origine
France
Région
Champagne-Ardenne
Lait
vache
Pâte
Fromages à pâte molle à croûte lavée

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Fabrication


Le fromage d'Arrigny est un fromage à base de lait de vache[2], à la pâte molle[2] et la croûte lavée[2].


Dégustation



Vins conseillés


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Saisons conseillées


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Notes et références


  1. « Du moulin à la laiterie » (consulté le )
  2. « Fromage de Champagne-Ardenne », sur Tout un fromage (consulté le )




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