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El Édel de Cléron es un queso francés tradicional de origen relativamente reciente que lleva el nombre de la ciudad en la que se elabora, Cléron, en el valle del Loue del departamento de Doubs, en el Franco Condado. Por sabor, forma y textura se parece al Vacherin Mont-d'Or.

Édel de Cléron
Tipo	queso de leche de vaca
País de origen	Francia
Ciudad	Cléron
Leche de	Vaca
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Se hace durante todo el año con leche de vaca ligeramente pasteurizada del departamento de Doubs. Se rodea con una cinta y se envasa en una caja, de corteza de pino aromático natural de las montañas Jura.

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