food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Quesada pasiega is a dessert typical of the region of Cantabria, Spain. It is one of the best-known dishes of Cantabrian cuisine. It has the consistency of a dense pudding,[1] and is made from milk, sugar, butter, wheat flour, and egg, and flavored with lemon zest and cinnamon. It can be served hot or cold.

Quesada pasiega
Quesadas
Place of originSpain
Region or stateCantabria
Main ingredientsMilk, sugar, butter, flour, and eggs

See also



References


  1. Coxall, M. (2013). Traditional Christmas Recipes of Spain. Traditional Recipes of Spain series. self-published. p. 39. ISBN 978-84-941783-0-6. Retrieved February 13, 2017. [self-published source]





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии