food.wikisort.org - Dish
Pickled radish, called chikin-mu (치킨무, "chicken radish") in Korean,[1][2] is a radish dish served and eaten with Korean fried chicken.[3][4] Like other banchan, it is a free (and refillable, if not home-delivered) side dish in South Korea.
 | |
| Alternative names | Chikin-mu (chicken radish) |
|---|---|
| Type | Pickle |
| Place of origin | South Korea |
| Associated national cuisine | Korean cuisine |
| Main ingredients | Radish |
| Ingredients generally used | Vinegar, sugar, salt |
| Other information | Served with fried chicken |
See also
- Dongchimi
- Takuan
- List of pickled foods
References
- 김, 규남 (30 July 2014). "치킨무에도 들어있는데…사카린 진짜 먹어도 되나?". The Hankyoreh (in Korean). Retrieved 19 February 2017.
- 이, 상환 (10 February 2017). "[영상] 치느님 가라사대 "먹다남은 치킨무 버리지 말라"". Hankook Ilbo (in Korean). Retrieved 19 February 2017.
- Moskin, Julia (7 February 2007). "Koreans Share Their Secret for Chicken With a Crunch". The New York Times. Retrieved 19 February 2017.
- Joo, Judy (17 May 2016). "Ultimate KFC (Korean Fried Chicken)". The Daily Meal. Retrieved 19 February 2017.
 | This food-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
 | This Korean cuisine-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. |
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии