food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Peperonata is an Italian vegetable stew typically composed of red bell peppers, tomatoes and garlic.[1] It may be used as a sauce for pasta or served as a side dish to meat and fish dishes.[2] It may be also included as part of a ragù.[3]

Peperonata
TypeStew
Place of originItaly
Main ingredientsBell peppers, tomatoes, garlic

See also



References


  1. Rachel Roddy (30 October 2015). "A peperonata recipe straight from Rome". The Guardian. Retrieved 7 August 2022.
  2. Busuttil Nishimura, Julia. "Italian - Peperonata". SBS Food. Special Broadcasting Service. Retrieved 7 August 2022.
  3. "Lasagne with rich ragu". New Zealand Woman's Weekly. Are Media. Retrieved 7 August 2022.



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии