food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Grater cake is a dessert of grated coconut in a fondant of sugar in Jamaican cuisine.[1] While refined, or white sugar, is now often used, when "wet" or "new" brown sugar was used, it was known as grater brute.[1]

Grater cake
TypeDessert
Place of originJamaica
Main ingredientsCoconut, sugar fondant

See also



References


  1. Frederic Gomes Cassidy, Robert Brock Le Page Dictionary of Jamaican English page 72





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии