food.wikisort.org - Dish

Search / Calendar

Chorba frik (Arabic: شربة فريك) is a crushed green wheat and meat soup,[1] consumed in Algeria,[2] particularly during the month of ramadan.[1]

Chorba frik
Alternative namesChorba
CourseSoup
Place of originAlgeria
Serving temperatureHot
Main ingredientscrushed green wheat and meat

References


  1. Ambroise Queffélec (2002). Le Français en Algérie (in French). Paris: De Boeck Supérieur. p. 246. ISBN 9782801112946..
  2. Chun, Hui-Jung (1996). "Food of Maghreb -Algerian food in particular-" (PDF). Journal of the Korean Society of Food Culture. 11 (5): 651–661. ISSN 1225-7060.





Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии