food.wikisort.org - Dish
Budino is a sweet Italian dish, usually rich and creamy like a custard or pudding. Like the English word "pudding", "budino" originally referred to a type of medieval sausage.[1] Budino is the Italian word for custard or pudding.[2] It can be thickened with cornstarch or cookies to make it more a soufflé or ganache, and can be sauced with various flavors, including chocolate, caramel, apple, and butterscotch.[3]
 | |
| Type | Custard or pudding |
|---|---|
| Place of origin | Italy |
References
- Gil Marks (August 25, 2010). Encyclopedia of Jewish Food. Houghton Mifflin Harcourt. p. 77. ISBN 978-0-470-39130-3.
- Joanne Weir; Penina Meisels (photographer) (2004). Weir Cooking in the City: More Than 125 Recipes and Inspiring Ideas for Relaxed Entertaining. p. 266. ISBN 978-0-7432-4663-7.
- Danyelle Freeman. Try This: Traveling the Globe Without Leaving the Table. ISBN 978-0-06-209217-5.
Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии