langs: 21 июня [ru] / june 21 [en] / 21. juni [de] / 21 juin [fr] / 21 giugno [it] / 21 de junio [es]

days: 18 июня / 19 июня / 20 июня / 21 июня / 22 июня / 23 июня / 24 июня

---

Блюдо / Dish

#1 Луковый цветок

Луковый цветок , также цветущий лук [1] , хризантема из лука [2] ( англ.   blooming onion, onion bloom, onion blossom, onion flower, bloomin' onion, onion mum ) — блюдо, состоящее из одной большой луковицы , которая разрезана, чтобы походить на цветок, и зажарена во фритюре . Подают в качестве закус

• ... сь в 1988 году. Обычно его подают с фирменным соусом для макания, характерным для ресторана [6] . С 21 июня 2016 года в стейк-хаусе Outback начали подавать ограниченный по времени вариант Loaded Bloomin' Oni ...

#2 Бергамотовые леденцы из Нанси

Бергамотовые леденцы из Нанси  — слегка терпкие, плоские, квадратные, полупрозрачные золотистые конфеты , ароматизированные эфирным маслом бергамота , на производстве которых с XIX века специализируются кондитеры из французского города Нанси в Лотарингии . Бергамотовые леденцы из Нанси Bergamote de

• ... ЗАЩИЩЕННОЕ ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ Ассоциация производителей бергамотных леденцов из Нанси получила 21 июня 1996 года преимущество Защищенного географического указания (IGP, фр. ) для бергамотовых леденцов и ...

---

Исследователь / Researcher

#1 Гласс, Ханна

Ханна Гласс ( англ.   Hannah Glasse , в девичестве Оллгуд, англ.   Allgood ; март 1708 года,  Лондон  — 1 сентября 1770 года,  Лондон ) — английская кулинарная писательница XVIII века. Её первая кулинарная книга « Искусство кулинарии, изложенное просто и легко [en] » ( англ.   The Art of Cookery Mad

• ... ЗДНИЕ ГОДЫ В том же году, когда было опубликовано первое издание, умер Джон Гласс. Он был похоронен 21 июня 1747 года в церкви Святой Марии, Брумфилд. В том же году Гласс открыла свою мастерскую по пошиву од ...