food.wikisort.org - Напиток

Rivella — безалкогольный напиток из Швейцарии, созданный Робертом Бартом в 1952 году. Изготавливается из молочной сыворотки и поэтому содержит лактозу, молочную кислоту и минеральные вещества. По состоянию на 2021 год выпускается шесть разновидностей: Rivella Красная, Rivella Синяя, Rivella Зелёный чай, Rivella Refresh, Rivella Грейпфрут и Rivella Швейцарская мята (эксклюзивно для Coop).

Rivella
Тип	безалкогольный напиток
Производитель	Rivella AG
Происхождение	Швейцария
Год	1952
Цвет	прозрачно-жёлтый
Сайт	rivella.com
Медиафайлы на Викискладе

Этимология

Rivella происходит от названия муниципалитета Рива Сан-Витале в кантоне Тичино, а также от итальянского слова rivelazione, которое переводится как откровение[1].

Состав

Основными компонентами Ривеллы являются^{[источник не указан 574 дня]}:

• Вода
• Молочная сыворотка (35 %)
• Сахар
• Угольная кислота
• Регулятор кислотности (молочная кислота)
• Натуральные ароматизаторы

Характерный вкус Ривелле придаёт неизменная с 1952 года смесь фруктов и травяных экстрактов. Состав смеси является коммерческой тайной[2].

Энергетическая ценность Ривеллы (на 100 мл)
Вкус	Годы производства	Калорийность	Жиры	Углеводы	Белки	Соль
Rivella Красная	с 1952	37 ккал	0 г	9 г	0 г	0,03 г
Rivella Синяя	с 1959	7 ккал	0 г	1,5 г	0 г	0,03 г
Rivella Зелёный чай	с 1999	22 ккал	0 г	5 г	0 г	0,02 г
Rivella Refresh	с 2018	21 ккал	0 г	5,2 г	0 г	0,02 г
Rivella Грейпфрут	с 2021	19 ккал	0 г	4,7 г	0 г	0,02 г
Rivella Швейцарская мята	с 2021	19 ккал	0 г	4,7 г	0 г	0,02 г
Вкусы, снятые с производства
Вкус	Годы производства	Калорийность	Жиры	Углеводы	Белки	Соль
Rivella Жёлтая[3]	2008—2011	13 ккал	0 г	3,1 г	0 г	0,02 г
Rivella Персик[4]	2014—2016	35 ккал	0 г	8,4 г	0 г	0,03 г
Rivella Тропическое манго[5]	2016—2018	35 ккал	0 г	8,4 г	0 г	0,03 г
Rivella Ревень[6]	2014—2019	35 ккал	0 г	8,4 г	0 г	0,03 г
Rivella Бузина[7]	2019—2021	35 ккал	0 г	8,4 г	0 г	0,03 г
Источник: Состав и энергетическая ценность Ривеллы (нем.)

История

Rivella впервые появилась в 50-х годах и стала с тех пор одним из наиболее популярных напитков в Швейцарии[8]. Вследствие насыщения швейцарского рынка, Rivella AG пыталась расширить продажи своего продукта в другие страны, такие как Великобритания в 1999 году и США пятью годами позже, но обе попытки закончились неудачей[9]. С этого времени компания сконцентрировала свои усилия на соседствующих со Швейцарией странах. 90 % зарубежных продаж Rivella приходится на Нидерланды. Они составляют до 15 миллионов литров ежегодно^{[источник не указан 574 дня]}.

Примечания

Ссылки

• веб-сайт Rivella

---