Blanche de Namur  (фр.) — марка бельгийского белого пива, эль, производится и разливается пивоварней Brasserie du Bocq, расположенной в с. Пюрно, коммуна Ивуар, Валлония, южная Бельгия.

эль > пшеничное пиво > бельгийское белое пиво
Blanche de Namur
Страна происхождения	Бельгия
Крепость	4,5%
Тип	эль > пшеничное пиво > бельгийское белое пиво
Производитель	Brasserie du Bocq, Пюрно, коммуна Ивуар, Бельгия
Сайт	bocq.be
Медиафайлы на Викискладе

Рейтинг
Название	Blanche de Namur
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

Характеристика

Blanche de Namur не фильтруется и имеет мутный светло-жёлтый цвет. Пиво производится из пшеницы и ячменного солода. При изготовлении добавляют измельчённый кориандр и цедру горького апельсина Кюрасао, что придаёт пиву уникальный и запоминающийся вкус. Содержание алкоголя — 4,5%. Пиво отличается ароматом кориандра и горького апельсина; фруктовый, слегка кисловатый вкус, очень слабая горечь.

Разливается в стеклянные бутылки по 0,25, 0,33, 0,75 и 1,5 литра и 30-литровые бочонки. Перед употреблением рекомендуется охладить до 2–4°С. Хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса.

История

Пиво названо в честь принцессы Бланки Намюрской — дочери Жана I, графа Намюра и Мари д'Артоа. В 1335 году принцесса стала женой Магнуса II Ериксона — короля Швеции и Норвегии.

Призы

• В 2008, 2009 и 2010 гг. — серебряная медаль на Australian International Beer Awards в категории "Стиль: бельгийский белое пиво".
• В 2009 г. — первое место за лучшее бельгийское белое пиво в мире на World Beer Awards[1].

Примечания

Ссылки

• Blanche de Namur на официальном сайте "Brasserie du Bocq"
• Blanche de Namur — лучшее бельгийское пшеничное пиво (недоступная ссылка)
• Бельгийское пшеничное пиво Blanche de Namur