food.wikisort.org - Напиток

Шато Шеваль Блан (фр. Château Cheval Blanc — «Усадьба белой лошади») — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Сент-Эмильон, департамент Жиронда, регион Новая Аквитания. Относится к винодельческому региону Бордо, субрегион Либурне^[fr].

Согласно «Официальной классификации вин Сент-Эмильона» (редакция 2012 года) хозяйство, наравне с тремя другими винодельнями региона (Шато Анжелюс, Шато Озон и Шато Пави^[fr]) относится к категории Сент-Эмильон-гран-крю^[fr] класса «A», — то есть высшей в классификации.

Производит два красных вина с собственных виноградников: собственно, Château Cheval Blanc и «второе вино» Le Petit Cheval.

Принадлежит председателю правления группы LVMH Бернару Арно и бельгийскому бизнесмену Альберу Фреру (Albert Frère). Управляющий хозяйством Пьер Люртон (Pierre Lurton) одновременно является управляющим лучшего хозяйства коммуны Сотерн^[fr] — Шато д’Икем.

Источники

• Robert M.Parker Jr. «Bordeaux: A Consumer’s Guide to the World’s Finest Wines», 4th ed., Simon & Schuster Publishing, 2003
• Robert M.Parker Jr. «The World’s Greatest Wine Estates: A Modern Perspective», Simon & Schuster Publishing, 2003
• H.Johnson & J.Robinson «The World Atlas of Wine» Mitchell Beazley Publishing, 2005

Ссылки

• Château Cheval Blanc Сайт винодельни Шато Шеваль Блан

---